ปากเซ เป็นเมืองแห่งธรรมชาติที่ตั้งอยู่บนที่ราบสูง ทำให้ปากเซมีสภาพอากาศที่เย็นสบายเกือบตลอดทั้งปี นับเป็นเมืองเศรษฐกิจที่สำคัญของลาวใต้ อีกเต็มเปี่ยมไปด้วยวัฒนธรรมที่เก่าแก่ ทำให้ที่นี่มีโบราณสถานที่ยังได้รับการอนุรักษ์จนมีสภาพดีอยู่หลายแห่ง สะท้อนให้เห็นถึงความยิ่งใหญ่ในอดีต รวมถึงตลาดปากเซที่มีขนาดใหญ่ เป็นแหล่งรวมสินค้าต่างๆ มากมาย อันเนื่องมาจากอิทธิพลที่นครปากเซ เป็นเมืองเอกของแขวงจำปาศักดิ์ตั้งอยู่ทางตอนใต้ของประเทศลาว บริเวณปากแม่น้ำเซโดนซึ่งเป็นจุดบรรจบของแม่น้ำโขง จึงเป็นแหล่งรวมของสินค้านานาชนิด ทั้งจากเมืองปากเซเองที่ชาวบ้านส่วนมากยังทำอาชีพเกษตรกรเป็นหลัก มีพืชเศรษฐกิจสำคัญคือกาแฟ และสินค้าจากธรรมชาติเพราะที่นี่มีป่าไม้ที่ยังอุดมสมบูรณ์มาก ส่งผลให้กลายเป็นตลาดที่มีความน่าสนใจมาก
อีกหนึ่งปัจจัยที่ทำให้ตลาดปากเซมีค่าน่าสนใจคืออาหารและสินค้าที่ได้รับอิทธิพลมาจากเวียดนาม เพราะที่นี่มีชาวเวียดนามมาอาศัยอยู่เป็นจำนวนมาก ดังนั้นนอกจากปากเซจะเป็นแหล่งท่องเที่ยวแนวธรรมชาติแล้วยังมีตลาดที่น่าสนใจให้หาซื้อสินค้าต่างๆ กันมากมายอีกด้วย
แนะนำตลาดปากเซน่าเดิน หาของกินของฝาก ราคาไม่แพง
![ตลาดปากเซ Image1]()
เมืองปากเซ ซึ่งขึ้นชื่อที่สุดในหมู่นักท่องเที่ยวชาวไทยนั่นก็คือตลาดนัดดาวเรือง เพราะเป็นตลาดที่มีขนาดใหญ่ที่สุดของปากเซ บริหารงานโดยเจ๊ดาวเรืองนักธุรกิจหญิงคนสำคัญของประเทศลาว อาจเรียกตลาดปากเซแห่งนี้คือศูนย์การค้าของลาวใต้เลยทีเดียว เพราะเต็มไปด้วยสินค้าอุปโภค – บริโภคต่างๆ มากมาย
ลักษณะของตลาดปากเซแห่งนี้เป็นอาคารชั้นเดียวขนาดใหญ่ มีสินค้ามากมายอย่างครบครัน ทั้งเสื้อผ้า ข้าวของเครื่องใช้ และเครื่องเงินที่ออกแบบเป็นศิลปะของลาว ส่วนภายนอกตลาดปากเซแห่งนี้จะเป็นร้านของสินค้าทางเกษตรกรรม มีทั้งข้าวสารอาหารแห้ง เครื่องมือทางการเกษตร และพืชผัก ผลไม้ นานาชนิด แยกจากโซนอาหาร ที่มีอาหารราคาย่อมเยาไว้คอยให้บริการ นอกจากสินค้าท้องถิ่นแล้ว ยังมีสินค้านำเข้าจากประเทศเพื่อนบ้านอย่างไทยและจีนมาให้เลือกซื้อกันอีกด้วย เพราะตลาดดาวเรืองถือเป็นคลังสินค้าใหญ่ที่รวบรวมสินค้านำเข้าก่อนส่งไปยังส่วนอื่นๆ ของประเทศลาวอีกด้วย และอีกหนึ่งที่ยืนยันว่าตลาดดาวเรืองคือตลาดปากเซที่คนไทยนิยมเดินทางไปท่องเที่ยวก็มาจากการขนานนามในหมู่นักท่องเที่ยวชาวไทยว่าที่นี่คือตลาดละลายทรัพย์คนไทยด้วย สินค้าของตลาดปากเซ ส่วนใหญ่จะมีราคาไม่แพง พ่อค้าแม่ค้าชาวลาวต่างก็อัธยาศัยดี พูดคุยด้วยภาษาที่คล้ายๆ กัน จึงสามารถต่อรองขอลดราคากันได้อย่างสนุก สินค้ายอดนิยมของคนไทยคือเครื่องเงิน เครื่องทองเหลือง และผ้าทอแบบลาว การเดินทาง ตลาดดาวเรืองตั้งอยู่ไม่ไกลจากสะพาน ลาว - ญี่ปุ่น มากนัก บางครั้งนักท่องเที่ยวชาวไทยที่ต้องการมาเที่ยวปากเซแบบเช้าไปเย็นกลับก็มักจะแวะมาหาอะไรรองท้องเป็นมื้อเช้าที่ตลาดปากเซแห่งนี้ก่อนเดินทางไปเที่ยวในตัวเมืองปากเซต่อ เพราะตลาดดาวเรืองอยู่ห่างจากตัวเมืองปากเซประมาณ 2 กิโลเมตรเท่านั้น และมีรถมอเตอร์ไซค์คอยให้บริการรับ - ส่ง จึงเดินทางสะดวก เปิดให้บริการทุกวันเวลา 05.00-17.00 น.
อีกหนึ่งตลาดปากเซที่อาจจะมีขนาดไม่ใหญ่มากนัก แต่ก็เต็มไปด้วยความคึกคักของชาวปากเซ และสินค้าที่คนท้องถิ่นนำมาจำหน่ายอยู่มากมาย นั่นก็คือตลาดหลัก 14 นั่นเอง เป็นตลาดปากเซที่ตั้งอยู่กลางแจ้ง บรรยากาศคล้ายตลาดนัดตามชนบทของประเทศไทย สินค้าของที่นี่โดยมากจะถูกนำมาจำหน่ายโดยคนท้องถิ่น เน้นไปที่วัตถุดิบอาหารสด ๆ ใหม่ๆ อย่างปลา หรือหอยน้ำจืดที่ชาวบ้านพึ่งจับขึ้นมาจากแหล่งน้ำใกล้ๆ ผักและผลไม้ท้องถิ่นของประเทศลาว เห็ดสด ๆ ที่ชาวบ้านเก็บมาใหม่ๆ ไข่มดแดง รวงผึ้ง หรือของป่าชนิดต่างๆ รวมทั้งข้าวของเครื่องใช้ที่จำเป็นของชาวลาวอย่างเสื้อผ้า เครื่องนุ่มห่ม และของกินง่ายๆ แต่ราคาไม่แพง อาจดูเป็นตลาดปากเซที่ไม่มีอะไรโดดเด่นมาก แต่ก็นับเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการมาสัมผัสกับวิถีชีวิตของชาวปากเซได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียว ตลาดปากเซนี้ตั้งอยู่บริเวณริมถนนสาย 13 ข้ามแม่น้ำสักมาเล็กน้อย หากนำรถยนต์หรือรถมอเตอร์ไซด์มาสามารถจอดในพื้นที่ของตลาดได้ เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 15:00 – 18:30 น.
กล่าวได้ว่าเสน่ห์ของตลาดปากเซคือสินค้าท้องถิ่นที่มีให้เลือกมากมาย โดยเฉพาะปลาสดๆ จากลำน้ำโขงที่มีให้เลือกมากมาย ปลาบางชนิดคนไทยอาจจะไม่คุ้นหน้าคุ้นตากันเลยทีเดียว หรือหากสนใจมาลิ้มลองของอร่อยๆ ก็มีให้เลือกกินเลือกชิมที่ตลาดปากเซกันมากมาย อย่างขนมข้าวต้มผัดที่หน้าตาคล้ายขนมข้าวต้มมัดของไทย ขนมรังผึ้ง ร้านขนมหวานอย่างเฉาก๊วย หรือหวานเย็น ขนมปังแบบลาวที่ได้รับอิทธิพลจากฝรั่งเศส หน้าตาคล้ายขนมปังบาเก็ตแต่จะนุ่มกว่าเล็กน้อย หรือขนมทอดประเภทต่างๆ ที่ทำเสร็จใหม่ๆ อยู่ข้างตลาด ซึ่งอาหารที่ขายแม้ว่าจะมีลักษณะคล้ายกับอาหารของประเทศไทย แต่ด้วยที่มาของวัตถุดิบและกรรมวิธีในการปรุงรสจึงมีความแตกต่างจากอาหารไทยค่อนข้างชัดเจนอยู่ไม่น้อยเลย หากมาปากเซของแนะนำให้ลองแวะมาที่ตลาดปากเซหาของทานอร่อยๆ ทาน หรือจะชมวิถีชีวิตของชาวเมืองกันดู รับรองว่าไม่ผิดวังแน่นอน
