ย่านเกาสง (Kaohsiung) ถือเป็นเมืองขนาดใหญ่อันดับ 3 บนเกาะไต้หวันตั้งอยู่ทางตอนใต้ของประเทศ มีจุดเด่นสำคัญคือการเป็นเมืองติดทะเลจึงทำให้ทีเด็ดสำหรับใครที่มีโอกาสมาเยือนเมืองแห่งนี้คือการได้ตระเวนทานร้านอร่อยกับเมนูอาหารทะเลสดใหม่ ใครวางแผนเที่ยวไต้หวันแล้วมีเมืองแห่งนี้เป็นปลายทาง ขอแนะนำ 10 ร้านอาหารในเกาสงขึ้นชื่อว่าดีจนต้องบอกต่อ
ใครอยากอิ่มอร่อยแบบจัดเต็มต้องไม่พลาดร้านอาหารในเกาสงแห่งนี้เลย เป็นร้านสไตล์บุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดตั้งอยู่บนชั้น 43 ของโรงแรม Grand Hi-Lai Hotel ไม่ว่าจะเป็นซาชิมิปลาสดๆ กุ้ง หอยแมลงภู่ ปู และอีกสารพัด หรือใครอยากตัดเลี่ยนด้วยเมนูอื่นๆ อาทิ ไก่ย่าง สเต็ก ขาหมู ซี่โครงย่างก็ตามสะดวก ปรุงรสโดยเชฟฝีมือดี ก่อนปิดท้ายด้วย burnt caramel grapefruit ของหวานขึ้นชื่อ อิ่มอร่อยอย่าบอกใคร
เวลาเปิด-ปิด: 11.30-14.00 น., 14.30-16.30 น. 17.30-21.30 น. เปิดทุกวัน
พิกัดร้านอาหาร : No. 266號, Chenggong 1st Rd, Qianjin District, Kaohsiung City, Taiwan 801
ร้านอาหารสไตล์ท้องถิ่นที่คุณจะได้สัมผัสกับความอร่อยของอาหารทะเลสดๆ ซาชิมิเนื้อนุ่มละมุนลิ้น แต่วัตถุดิบหลักที่หลายคนชอบสั่งมากๆ คือ การนำกุ้งยักษ์ไปทำเป็นเมนูที่ทางร้านระบุเอาไว้ กุ้งสดใหม่คัดสรรอย่างดีพึ่งขึ้นจากทะเล รายล้อมด้วยบรรยากาศสไตล์ไต้หวันแท้ๆ ไม่ต้องตกแต่งให้เลิศหรูแต่ดูมีคุณค่า คุ้มกับเงินที่จ่ายในราคาสบายกระเป๋า ต้องลองแล้วจะหลงรัก
เวลาเปิด-ปิด: 10.30-20.30 เปิดทุกวัน
พิกัดร้านอาหาร : No. 22號, Miaoqian Rd, Qijin District, Kaohsiung City, Taiwan 805
ใครเน้นความอิ่มอร่อยเสิร์ฟซีฟู้ดไม่อั้นต้องร้านนี้เลย ตั้งอยู่ใจกลางเมืองเกาสงหาไม่ยาก ไฮไลต์สำคัญคือการคัดสรรวัตถุดิบชั้นพรีเมียมมาให้ลูกค้าได้ลองลิ้มชิมรสกันแบบจุใจไม่ว่าจะเป็นหอยนางรมสด, ปลาเก๋ายักษ์, กุ้งมังกรแดง ฯลฯ ทานแบบสดหรือปรุงเมนูแบบไหนก็ตามชอบ แถมทางร้านยังมีเครื่องดื่มชั้นเลิศทั้งเบียร์ ไวน์แดง ไวน์ขาว เสิร์ฟตลอดมื้ออีกต่างหาก
เวลาเปิด-ปิด: 11.30-14.00, 17.30-21.30 น. เปิดทุกวัน
พิกัดร้านอาหาร : 804, Taiwan, Kaohsiung City, Gushan District, Bo'ai 2nd Rd, 99號2樓
ใครนิยมทานซูชิต้องแวะมาที่ร้านอาหารในเกาสงแห่งนี้เลย ถือเป็นร้านซูชิยอดฮิตของทั้งคนบนเกาะไต้หวันและนักท่องเที่ยวต่างชาติ ราคาไม่แรงแต่วัตถุดิบการันตีว่าสดจริงเพราะขึ้นจากทะเลใหม่ๆ ทุกวัน นอกจากซาชิมิหรือซูชิทั่วไปที่คุ้นเคยแล้วยังมีเมนูพิเศษอย่าง “นิกิริซูชิ” เสิร์ฟพร้อมกุ้งดอกโบตั๋น แยกหัวกุ้งใส่ลงไปในซุปมิโซะอร่อยอย่าบอกใคร หรือจะลองไข่หอยเม่นก็เด็ดดวงเกินบรรยาย
เวลาเปิด-ปิด: 11.00-14.00, 16.30-21.00 น. เปิดทุกวัน
พิกัดร้านอาหาร : 813, Taiwan, Kaohsiung City, Zuoying District, Liwen Rd, 77號
เปลี่ยนบรรยากาศมาสัมผัสกับอาหารสไตล์ไต้หวันขนานแท้แต่ก็ยังไม่ลืมที่จะซ่อนทีเด็ดของรสชาติแห่งท้องทะเลเอาไว้อย่างลงตัว การตกแต่งเป็นแบบคลาสสิกแต่ผสานความโมเดิร์นเอาไว้อย่างน่าประหลาดใจ เมนูแนะนำคือ Xiao Juan Mi Fen Tang ก๋วยเตี๋ยวซุปปลาหมึกที่รสชาติแปลกใหม่เชื่อว่าไม่เคยลองทานจากร้านอื่นแน่ หรืออีกเมนูอย่างหอยนางรมสดเสิร์ฟพร้อมต้นหอมกับเต้าหู้ก็ดีงาม
เวลาเปิด-ปิด: 11.30-14.00, 17.30-22.00 น. เปิดทุกวัน
พิกัดร้านอาหาร : No. 265號, Shiquan 3rd Rd, Sanmin District, Kaohsiung City, Taiwan 807
ร้านอาหารในเกาสงที่แม้จะเป็นร้านซูชิแต่วัตถุดิบหลายชนิดก็มาจากทะเลที่ชาวประมงตกได้ เสิร์ฟซูชิและซาชิมิแสนอร่อยให้ได้อิ่มกันแบบจัดหนักมาก ไม่ว่าจะเป็นกุ้ง ปลา หรืออาหารเซตสไตล์ญี่ปุ่นก็รสชาติดีจนต้องขอเพิ่มกันเลยทีเดียว ใครไปไต้หวันแล้วอยากสัมผัสกับความสดของอาหารทะเลผสานกับความอร่อยแบบชาวอาทิตย์อุทัยนี่คือร้านที่ควรค่ากับการแวะมาก
เวลาเปิด-ปิด: 11.30-14.30, 17.30-22.00 น. เปิดทุกวัน
พิกัดร้านอาหาร : No. 789號, Zhonghua 5th Rd, Qianzhen District, Kaohsiung City, Taiwan 806
[ พาส่องตลาดกลางคืน ในเกาสง ประเทศไต้หวัน ช้อปเพลิน ๆ ไม่มีเบื่อ ]
ด้วยความเป็นเมืองติดทะเลจึงไม่แปลกหากร้านซูชิที่นี่จะเยอะเพราะวัตถุดิบหลายๆ อย่างก็ได้มาแบบสดใหม่แถมราคาไม่แรง ซึ่งร้านอาหารในเกาสงแห่งนี้เป็นอีกแห่งที่อยากให้ลองชิมกัน ลักษณะเป็นบาร์เปิดชิลๆ สามารถดูเชฟทำซูชิอย่างพิถีพิถัน หรือจะนั่งคุยกับเพื่อน หยอกล้อกับเชฟเพื่อความสนุกเพิ่มอรรถรสในการทานก็ตามสะดวก รสชาติดีแบบนี้ต้องรีบบอกต่อกันเลย
เวลาเปิด-ปิด: 11.30-14.00, 17.30-21.00 น. เปิดทุกวัน
พิกัดร้านอาหาร : No. 59, Meishu East 2nd Rd, Gushan District, Kaohsiung City, Taiwan 804
เปลี่ยนสไตล์มาเป็นร้านอาหารในเกาสงแบบดั้งเดิมที่คนไต้หวันทานกันมายาวนานกันบ้าง เปิดมากว่า 60 ปี กับเมนูยอดฮิตอย่างบะหมี่เนื้อวัว เนื้อตุ๋นอันเป็นเอกลักษณ์เนียนนุ่มละมุนลิ้น ผสานกับน้ำซุปรสชาติเข้มข้นสีเหลืองอำพันสวยงาม ส่วนอีกเมนูที่แม้เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อ แต่ได้รับความนิยมมากนั่นคือ “ขาหมู” เนื้อหนานุ่มผ่านการเคี่ยวมาอย่างดี ทุกคำอัดแน่นด้วยคอลลาเจน อร่อยจนต้องขอเพิ่มอีกชาม
เวลาเปิด-ปิด: 10.30-20.00 น. เปิดทุกวัน
พิกัดร้านอาหาร : No. 55號, Dacheng St, Yancheng District, Kaohsiung City, Taiwan 803
ร้านอาหารฝรั่งเศสชื่อดังที่ตั้งอยู่ในเมืองเกาสง โดดเด่นด้วยวิวริมน้ำอันแสนงดงาม สามารถไล่เรียงเมนูอาหารจากออเดิร์ฟไปจนถึงเมนคอร์สได้แบบเต็มอรรถรส เมนูที่หลายคนนิยมสั่งมาก เช่น Bayonne Ham จากฝรั่งเศส, หอยเชลล์ฮอกไกโดตัวใหญ่เสิร์ฟพร้อมไข่ปลาคาเวียร์ รวมถึงสเต็กเห็ดทรัพเฟิลดำ หรือสเต็กเนื้อริบอายจากสายพันธุ์วัวท้องถิ่นก็รสชาติดีไม่แพ้กัน
เวลาเปิด-ปิด: 11.45-15.30 น., 17.45-22.00 น. ปิดทุกวันจันทร์-อังคาร
พิกัดร้านอาหาร : No. 7-1號, Hexi Rd, Yancheng District, Kaohsiung City, Taiwan 803
ร้านอาหารในเกาสงแห่งสุดท้ายที่ขอแนะนำสำหรับใครที่ชอบทั้งซูชิ ซาชิมิสด ๆ และหม้อไฟต้องไม่พลาดเป็นอันขาด เพราะที่นี่ได้รวบรวมเอาไว้ให้แบบครบถ้วน อาหารทะเลสดๆ เสิร์ฟชิ้นใหญ่สะใจ อร่อยเต็มคำ ขณะที่หม้อไฟก็หอมกรุ่นน้ำซุปสุดเข้มข้น จะเลือกแบบไหนก็ตามชอบหรือสั่งทั้ง 2 แบบก็ไม่มีปัญหา ร้านยอดฮิตที่ชาวเมืองนิยมทานกันมาก
เวลาเปิด-ปิด: 11.30-14.00, 17.30-21.30 น. เปิดทุกวัน
พิกัดร้านอาหาร : 804, Taiwan, Kaohsiung City, Gushan District, Longdesin Rd, 222 號11F
ทั้ง 10 ร้านอาหารในเกาสงที่แนะนำมาจัดว่าเป็นร้านทีเด็ดสำหรับนักท่องเที่ยวหากมีโอกาสไปเยือนแล้วไม่อยากให้พลาดจริงๆ ราคาก็ตามวัตถุดิบ แต่เหนือสิ่งอื่นใดคือการันตีความอร่อยและความสด อร่อยโดนใจชนิดที่ใครลองแล้วต้องหลงรักและอยากทานอีกเรื่อยๆ อย่างแน่นอน
