การได้มีโอกาสไปเที่ยวยังเมืองดาลัด เป็นเมืองทางตอนใต้ของประเทศเวียดนาม นอกจากสภาพอากาศเย็นสบายตลอดปี โอบล้อมด้วยธรรมชาติและวิถีชีวิตที่ผสานยุคเก่ากับคนสมัยใหม่ได้อย่างลงตัวแล้ว เรื่องของร้านอาหารดาลัดเองก็เป็นอีกสิ่งที่ไม่อยากให้พลาดเป็นอันขาด จึงขอแนะนำ 10 ร้านอาหารดาลัด เวียดนาม ยอดนิยม อร่อยแบบต้นตำรับของแท้แน่นอน!!!
สำหรับร้านอาหารดาลัดแห่งแรกที่อยากแนะนำหากคุณต้องการสัมผัสกับรสชาติท้องถิ่นขนานแท้ต้องไม่พลาดร้านนี้เลย ตกแต่งสไตล์บ้านๆ เน้นความเรียบง่ายกับอาคาร 1 คูหา คล้ายกับบ้านคน เมนูแนะนำชนิดติดอันดับ 1 ใน 10 อร่อยที่สุดในเมืองนี้คือ “ปอเปี๊ยะสด” แป้งบางกับไส้เน้นๆ ทั้งผักและเนื้อสัตว์ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มถั่ว อร่อยจนต้องบอกต่อ
ที่อยู่ : 51 Đường Trương Công Định, Phường 1, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng, Vietnam
ร้านอาหารดาลัดแห่งต่อมาที่อยากแนะนำสำหรับสายปิ้งย่างต้องไม่พลาด ให้นึกถึงอารมณ์ของเนื้อย่างกระทะร้อนเตาย่างเป็นตะแกรงคล้ายของญี่ปุ่น สามารถเลือกวัตถุดิบตามชอบของตนเองได้เลยไม่ว่าจะเป็นเนื้อหมู เนื้อวัว ซีฟู้ดจำพวกหมึก กุ้งทั้งหลาย รวมถึงเครื่องเคียงอย่างผักอีกสารพัดชนิด หรือใครอยากรับเมนูทานเล่นด้วยก็ตามสะดวก บรรยากาศสบายๆ คล้ายร้านหมูกระทะบ้านเราเลย
ที่อยู่ : LÔ B1_ 18 KQH GOLF VALLEY, Phường 2, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng, Vietnam
ร้านอาหารดาลัดสไตล์ท้องถิ่น ตัวอาคารสีขาวใช้การตกแต่งแบบคลาสสิก มองเห็นอย่างชัดเจน เมื่อก้าวเท้าเข้าไปแล้วต้องไม่พลาดในการสั่งเมนูแสนอร่อยทั้งแบบเวียดนาม รวมถึงอาหารเอเชีย อาหารยุโรปอื่นๆ ทางร้านก็มีให้เลือกเช่นกัน เมนูยอดฮิตที่หลายคนสั่งคือ หมูย่าง ส่วนของหวานต้องเป็นไอศกรีมอะโวคาโด วัตถุดิบสด รสชาติโดนใจแน่นอนต้องลองชิมกันเลย
ที่อยู่ : Khu Quy Hoạch, Nguyễn Thị Nghĩa, Phường 2, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng, Vietnam
ใครเป็นสายรักสุขภาพกำลังมองหาร้านอาหารดาลัดบรรยากาศเรียบง่ายแต่เน้นอาหารแนวมังสวิรัติต้องไม่พลาดร้านนี้เลย เมนูส่วนใหญ่จะเน้นเรื่องของผักเป็นหลัก แต่ทั้งนี้ไม่ต้องห่วงเพราะรสชาติจัดว่าเด็ดดวงมาก เมนูยอดฮิตต้องยกให้กับเกี๊ยวนึ่ง รวมถึงข้าวผัดมังสวิรัติก็จัดว่ารสชาติดีใช้ได้เช่นกัน
ที่อยู่ : 62 Phan Đình Phùng, Phường 1, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng, Vietnam
ต้องบอกว่าร้านอาหารดาลัดแห่งนี้ตั้งอยู่ในโรงแรมจึงมั่นใจในเรื่องบรรยากาศอันแสนพิเศษ ตัวอาคารเป็นสไตล์ฝรั่งเศส ตั้งอยู่บนเชิงเขาจึงโอบล้อมด้วยธรรมชาติสุดน่าอัศจรรย์ ขณะที่เมนูอาหารส่วนมากจะเน้นเรื่องของอาหารยุโรปเป็นหลักอย่าง พิซซ่า แต่ก็มีเมนูที่ผสานความเป็นเวียดนามเข้าไปด้วย เช่น ปอเปี๊ยะทอด รสชาติดีงามจนต้องบอกต่ออย่างแน่นอน อย่าพลาดเชียว
ที่อยู่ : Đường Lê Lai, Phường 5, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng, Vietnam
ด้วยจำนวนคนที่แน่นร้านตลอดจึงไม่แปลกที่ร้านแห่งนี้จะถูกยกให้เป็นอีกร้านอาหารดาลัดที่ไม่ควรพลาดเป็นอันขาด ตัวร้านใช้การตกแต่งแบบเรียบง่าย ไม่ต้องหวือหวา สังเกตง่ายมากตรงที่มีมอเตอร์ไซค์จอดอยู่เต็มหน้าร้านไปหมด พนักงานบริการดี ส่วนเมนูก็เน้นอาหารเวียดนามเป็นหลัก แต่ก็มีอาหารเอเชียเพิ่มเติมเข้ามาด้วย ทานง่าย ไม่ต้องกังวลใจใดๆ ทั้งสิ้น
ที่อยู่ : 168 Phan Đình Phùng, Phường 2, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng, Vietnam
หรือจะเรียก Tau Cao Wanton Noodles ก็ไม่ว่ากันเป็นร้านบะหมี่เวียดนามที่รสชาติจัดว่าดีงามสุดๆ ไปเลย ภายในร้านใช้ไม้เป็นวัสดุหลักช่วยเพิ่มความเรียบง่าย ใครผ่านก็ต้องอยากแวะ เมนูแนะนำคงหนีไม่พ้นบะหมี่น้ำ เป็นเส้นบะหมี่แบบกลม เหนียวนุ่ม ภายในชามมีหมูคล้ายหมูแดงบ้านเราและเกี๊ยวลวก จบแล้วตบท้ายด้วยซาลาเปาสักลูก อิ่มแบบจัดหนักแน่นอน
ที่อยู่ : 217 Phan Đình Phùng, Phường 2, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng, Vietnam
มาถึงเวียดนามทั้งทีต้องไม่พลาดในการลิ้มลองเมนู “พิซซ่าเวียดนาม” หรือ “Banh Trang Nuong” ซึ่งร้านอาหารดาลัดแห่งนี้ถูกยกย่องจากเหล่าบรรดานักชิมว่าอร่อยเลิศมาก ตัวแป้งบางกรอบมาพร้อมไส้ที่ไม่ต้องหนามากแต่ให้ความกลมกล่อมเคี้ยวลงตัว ราดซอสพริกสูตรพิเศษเล็กน้อย ตัวเลือกชั้นเยี่ยมที่ใครไปนั่งแทบทุกโต๊ะก็ต้องสั่ง ของดีต้องโดนกันเลย
ที่อยู่ : 28 Trần Nhật Duật, Phường 5, tp. Đà Lạt Phường 5 tp. Đà Lạt Lâm Đồng, Vietnam
อีกร้านอาหารดาลัดที่มีชื่อเสียงใครอยากทานเมนูมังสวิรัติแสนอร่อยแวะไปเยี่ยมเยียนได้เลย แต่อย่าพึ่งตกใจว่ามีแค่ผักอย่างเดียว เพราะจริงแล้วเขาก็มีเมนูเนื้อสัตว์ให้ได้เลือกสรรด้วยเช่นกัน อาทิ บาร์บีคิวหมู เสิร์ฟคู่กับซอสพริกกับกระเทียมและเห็ดย่าง บรรยากาศดีมองเห็นวิวต้นไม้ช่วยเพิ่มอรรถรสในมื้ออาหารให้ดียิ่งกว่าเคย แวะไปลองลิ้มชิมรสกันเลย อร่อยชัวร์
ที่อยู่ : 31B Khe Sanh St. Đà Lạt Lâm Đồng
ร้านอาหารดาลัดแห่งสุดท้ายที่อยากแนะนำทุกคนมาในสไตล์เนื้อย่างเตาถ่านอารมณ์คล้ายเนื้อเจงกิสข่านของญี่ปุ่นเลยทีเดียว แต่ที่นี่จะมีเสิร์ฟพร้อมเมนูอื่นๆ ให้เลือกทานคู่กันด้วย อาทิ ข้าวผัดเวียดนาม, กะหล่ำปลีผัด หรือใครจะสั่งซีฟู้ดมาย่างก็ไม่ว่ากัน บรรยากาศแบบเปิดโล่งช่วยระบายความร้อนระหว่างทานได้อย่างดี อีกร้านแนะนำที่ไม่อยากให้พลาดจริงๆ เลยเชียว
ที่อยู่ : 6A Đường Nguyễn Lương Bằng, Phường 2, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng 670000, Vietnam
นี่เป็นทั้ง 10 ร้านอาหารดาลัด เวียดนาม ที่อยากแนะนำให้ลองไปตามรอยกันดู ส่วนใหญ่เน้นบรรยากาศแบบบ้านๆ เรียบง่าย รสชาติอาหารพื้นถิ่นตอบโจทย์สำหรับคนที่อยากใกล้ชิดกับชาวเมืองขนานแท้ แต่ใครอยากลองอาหารเอเชีย อาหารยุโรปก็มีด้วยเช่นกัน ใกล้ร้านไหนแวะไปเลยไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน
